菠萝咕咾肉

五花肉切小块，加盐、糖，抓匀，加生粉，捏紧。复炸，备用。

菠萝切小块，青红椒切片。炸熟，备用。

熬糖醋汁。加回五花肉、菠萝、青红椒，小火翻炒，出锅。