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红薯洗净,上笼蒸一刻钟蒸熟

趁热碾成泥

筛糯米粉加入红薯泥内,倒入常温牛奶

略揉好的面团与苹果

苹果削皮,切片

苹果切丝,与面团揉合一起,揉匀,醒发片刻

取面团分成小块,揉圆,压成饼状,撒白芝麻于表面。电饼铛里倒少量食用油,放入饼。

“馅饼”档,来回翻面。

记得电饼铛上盖也要刷油,不然掀开就这样……

翻面两次。红薯上色了,好诱人。香味更多。

喏,特写一个,如何?😍😍😍

出锅。入盘。

半个红薯,做了十个饼

第二锅出来了

色香味都做到了

咬一口

周末的早餐桌
1,揉小团时手上抹点油,有点粘手 2,芝麻可以放入锅里再撒在表面