❣️南瓜去皮,切块,蒸10分钟左右
❣️蒸好的南瓜🎃,加一勺白糖
❣️南瓜捣成泥,黏糊糊的
❣️发酵粉用不高于38°的温水搅拌开
❣️鸡蛋打成蛋液,备用 ❣️准备好130ml酸奶
❣️准备200克面粉,加南瓜泥,鸡蛋液,酸奶,发酵粉,搅拌
❣️搅拌直黏糊糊状就可以了,开始发酵
❣️面糊糊发至两倍大即可
❣️电饭煲均匀刷油
❣️把发好的面糊倒进去
❣️准备8颗枣,切成小丁
❣️切好的枣丁均匀摆在面糊上
❣️电饭煲蒸40分钟,关火闷5分钟,就做好了
❣️香甜松软的发糕,适合老人,小孩吃的一道甜食
❣️开始动手做起来吧
1.发酵粉一定要用不高于38°的水融化 2.电饭煲一定要均匀刷油,不然蒸出来后,你拿不出来的哦 3.蒸好后,一定要焖5分钟