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可可奥利奥毛巾卷的做法

可可奥利奥毛巾卷

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作者: WO的厨房
WO的厨房
奶油、可可、奥利奥碎的美味融合,超级喜欢这款甜点🍰

用料

可可奥利奥毛巾卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋2只+糖粉40克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀,无糖粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入:牛奶250克,淡奶油30克,搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉100克+可可粉10克,搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛加入蛋液中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油25克融化

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面糊中,搅匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊过筛,放冰箱冷藏15分钟以上拿出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用平底锅、电饼机都可以烙饼,我用电饼机烙的,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摊平,每一张饼加一层保鲜膜隔开,可放冰箱冷藏一会

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备淡奶油250克

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加30克糖,打发

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摊开饼皮,抹上淡奶油,洒上奥利奥碎

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折起饼边

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一头开始卷起,用保鲜膜包好,冰箱冷藏3小时以上

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏后取出,洒上可可粉装饰

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分装

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满满的奶油

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满满的奥利奥

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上早餐🥪,来一块🥞,美美哒🎷

可可奥利奥毛巾卷的小贴士

这个量可以做10张饼,刚好可以做2个卷。

菜谱创建时间:2020-09-05 11:33:55
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