鸡蛋2只+糖粉40克
搅匀,无糖粒
加入:牛奶250克,淡奶油30克,搅匀
低粉100克+可可粉10克,搅匀
过筛加入蛋液中
黄油25克融化
加入面糊中,搅匀
面糊过筛,放冰箱冷藏15分钟以上拿出
用平底锅、电饼机都可以烙饼,我用电饼机烙的,
摊平,每一张饼加一层保鲜膜隔开,可放冰箱冷藏一会
准备淡奶油250克
加30克糖,打发
摊开饼皮,抹上淡奶油,洒上奥利奥碎
折起饼边
从一头开始卷起,用保鲜膜包好,冰箱冷藏3小时以上
冷藏后取出,洒上可可粉装饰
切开
分装
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满满的奶油
满满的奥利奥
配上早餐🥪,来一块🥞,美美哒🎷
这个量可以做10张饼,刚好可以做2个卷。