用APP打开
家庭卤味
416人浏览
6人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
材烹食说
万物皆可卤,吃的是咸与香料的复合味。
用料
猪腿肉
400克
鸡翅根
4个
鸡蛋
4个
莲藕
2只
生抽
8勺
老抽
5勺
盐
5茶匙
白砂糖
2勺
大料
4个
肉桂
2根
桂枝
2根
干辣椒
6个
十三香粉
2茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
家庭卤味的做法步骤
步骤 1
所有肉类焯水洗净,鸡蛋煮熟剥壳。
步骤 2
香料洗去灰尘,装进香料袋扎好。
步骤 3
所有材料装进锅内。
步骤 4
加入水至没过食材,加入香料袋及所有调料。小火煮30分钟,关火焖3小时以上。
步骤 5
改刀装盘即可。
菜谱创建时间:2020-09-05 11:57:20
打开App收藏
凉拌鸡胸肉丝
评分 8.2
30 人做过
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3711 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.8
29 人做过
家常菜大全
下酒菜大全
宴客菜大全
卤大全
大鱼大肉大全
家常菜大全
粽子大全
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
酸辣凉拌面
评分 8.5
293 人做过
凉拌千张
评分 8.0
36 人做过
十六款家常拌面
9 人做过
作者的其他菜谱
煲仔饭
宫保鸡丁
白灼菜心
香菇卤肉饭造起来
评分 8.8
198 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.8
71 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
219 人做过
最近很火的山姆同款黄油小餐包~
评分 8.2
31 人做过
低脂凉拌肥牛
评分 8.5
212 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
573 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 8.1
38 人做过
凉拌茄子
评分 8.3
1128 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.2
191 人做过