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妈妈的味道 麻酱红糖花卷
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作者：
金小鱼-
用料
妈妈的味道 麻酱红糖花卷的做法步骤
步骤 1
面团活好，醒发两倍大
步骤 2
醒发的过程中，准备红糖夹层～红糖，面粉比例大概6:1，因为怕蒸的时候糖化了，少加点面粉。
步骤 3
芝麻酱＋少许食用油 谢开
步骤 4
面擀成长方形，不要太薄，芝麻酱抹匀
步骤 5
调好的红糖也抹匀
步骤 6
卷起来，切成小剂子
步骤 7
接下来，拧花卷
步骤 8
摆到篦子上，完美
步骤 9
又做了椒盐的，道理一样 面擀成长方形，抹食用油，撒一点点面粉，椒盐，五香粉，（根据自己的口味撒）
步骤 10
完美
步骤 11
二次醒发，大概20分钟
步骤 12
二次醒发后的样子，水开后蒸十五分钟，等一分钟，开盖
步骤 13
出锅喽😍
步骤 14
次吧
步骤 15
层次感
步骤 16
暄软
菜谱创建时间：2020-09-05 12:01:11
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