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家常菜韭菜炒鸡蛋的做法

家常菜韭菜炒鸡蛋

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作者: tangyi123123
tangyi123123
这是小时候妈妈经常做的一道很普通的家常菜,百吃不厌。就是少了点家的味道。

用料

家常菜韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很新鲜的鸡蛋敲两个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗干净切断,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒冷油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡蛋液,凝固一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多快凝固了一边已经有焦黄了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许五香粉,蚝油,酱油,适量水。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开放入韭菜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一下,加少许盐,鸡精。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖上一分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅出炉。

家常菜韭菜炒鸡蛋的小贴士

买韭菜不要挑太大的显老,中小的就好。

菜谱创建时间:2020-09-05 12:05:20
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