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冬瓜排骨汤
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作者：
灿灿-灿
用料
冬瓜排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨先冷水下锅3片姜，加入2勺料酒焯水，焯水完后把排骨洗洗干净，再热水下锅，热水煲汤肉嫩
步骤 2
2片姜，一小节葱，大火烧开后转文火40分钟
步骤 3
40分钟后放冬瓜，冬瓜要切大块
步骤 4
炖个15-20分钟
步骤 5
加入盐调味即可，看个人喜欢剂量加入，然后撒入葱花出锅
冬瓜排骨汤的小贴士
不用放油了，排骨会有自己的油煮出来的
菜谱创建时间：2020-09-05 13:34:03
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