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❤️秘制家庭红烧肉❤️
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作者：
薇薇的私藏厨房i
用料
❤️秘制家庭红烧肉❤️的做法步骤
步骤 1
五花肉切成小块儿，备用
步骤 2
一定要凉水下锅，
步骤 3
放入姜和料酒去腥，水开撇去血沫
步骤 4
捞出过凉水，
步骤 5
热锅凉油，油热后放冰糖，小火炒成酒红色
步骤 6
下入五花肉，翻炒
步骤 7
炒出多余的油
步骤 8
加入葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，
步骤 9
翻炒出香味，加水 没过肉，
步骤 10
然后放入盐，鸡精，海鲜酱油，老抽，蚝油， 扣盖闷四十分钟左右，
步骤 11
撒葱花，出锅，开吃！！！！！
菜谱创建时间：2020-09-05 14:27:15
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