我的青花瓷水晶饼

深色面团材料拌匀，过筛。图中是拌匀未过筛的样子，一定要过筛啊，不然里面的白色小块看见了吗？会影响效果滴。白色面团也同样操作。

两个面团拌好后蒸熟。不管你用什么工具，蒸熟就可以，吃不准熟没熟的，可以用牙签戳一下，不粘就是蒸好了。

趁晾凉面团的时间把豆沙分成15克一个的小团。喜欢甜的可以多放点，反之减少。

蒸好了面团凉到手温，揉成团。图中的中间色面团是用深蓝色和白色的各取1/3出来混合而成，用手揉就均匀了。

三个面团搓成长条。

把面条合在一起，切成段。

我分的每个起子大约30克一个，滚远，压扁。

三色面皮擀平，包入豆沙，用模具压出花型。

做好装盘，像不像青花瓷？和盘子绝配哦！