娃娃菜洗净切段
茎叶分开
蒜切片,小米椒切段
调汁,生抽1勺,味极鲜1勺,醋1勺,盐糖各半勺,加入少量淀粉,1勺水搅拌均匀
蒜和椒放入热油中炒香
加入娃娃菜茎炒至断生
再加入叶继续翻炒至断生
加入调好的料汁,翻炒熟透后,撒上葱花
装盘