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肉松面包的做法

肉松面包

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作者: 前打后脑勺
前打后脑勺
其实烘培很耗功夫儿,但看到家人吃的开心我也有满满的成就感😄 另外,我觉得自己在家做不会太省钱,本着这个想法的就不要入坑啦!不算人工,除了购买烤箱、和面机、各类烘培模具和工具外,食材也要买好的吧,总不能自己糊弄自己,毕竟在家吃的就是健康和安心!

用料

肉松面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入配料表中1-6项,揉成面团儿后,加入黄油继续揉。我用和面机代替手揉能省不少事儿。待面团儿醒发至两倍大就可以进行下一步啦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成6份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长舌状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由上向下卷

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封好边缘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口朝下放入烤盘中盖保鲜膜二次醒发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是醒发后的样子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上鸡蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度预热3-5分钟,160度烤16分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出晾凉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是丘比的沙拉酱和展艺的肉松

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面包从中间切一刀,不要切断

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上沙拉酱

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面再抹一层沙拉酱

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾肉松

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK啦,大功告成

菜谱创建时间:2020-09-06 10:57:54
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