自制酸奶—辣椒脆椰香芒酸奶

选择有盖鲜奶，开盖放入酸奶菌摇晃均匀，放烤箱42度发酵6-8小时取备用

盛一碗自制酸奶，放入芒果、椰子片。如果不敢尝试辣椒，这一步可直接开吃。

喜欢新奇吃法的可以再加入辣椒粉，我为了体验丰富口感和风味，加了甜椒粉、二荆条辣椒粉和韩式辣椒粉，三种口味辣椒粉不同的辣，让辣味更有层次，甜椒的特殊香气，带点烟熏的感觉，二荆条很霸道的呛辣，让你无法忽视，韩式辣椒粉不争不抢默默潜伏。 试吃的时候，先是吃到辣味，刚觉得有点辣，马上芒果奇迹般的解了辣味，接着是脆脆的椰子片，再是酸奶的酸，继而又是辣，口味极其丰富，为周末的早晨带来一点惊喜。 白糖可酌情添加，看个人口味。