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小朋友超爱吃的香炸黄金土豆丝的做法

小朋友超爱吃的香炸黄金土豆丝

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作者: 静妈de厨房
静妈de厨房
家里人特别喜欢吃土豆,于是就经常换着法的做给他们吃,今天在薯条的基础上设计了一道炸黄金土豆丝,口味更香脆,小朋友超喜欢吃

用料

小朋友超爱吃的香炸黄金土豆丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮土豆洗净,切成丝,在清水里泡半个小时,去除淀粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时后用漏勺捞起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平铺晾晒一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入一小碗色拉油,烧至六成热

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把晾晒好的土豆丝抓一小把放入锅中,炸至金黄香脆时,用铲子顺锅边捞出,边捞边沥去热油,装入盘中,再抓第二把进锅炸,以此类推,炸完为止。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部炸完装入盘中撒入盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒上花椒面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀就可以开吃了。

小朋友超爱吃的香炸黄金土豆丝的小贴士

炸的时候一定要少量多次的炸。否则容易粘连,喜欢吃香辣口味的朋友还可以加入辣椒面,或者蘸番茄酱吃,我们家的人超喜欢吃,每次要吃一大盘。

菜谱创建时间:2020-09-06 12:41:41
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