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拌面(酸甜微辣)
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作者:
嗯行呀
偶然配出来觉得好吃,没来得及拍图片就吃完了,封面就先用外面的云朵凑合一下啦,记个菜谱先。 ———————————————————— 下雨这天终于有图了!图中是一人份的,面用的魔芋结和红薯粉,荤菜是火锅丸子,那做法都是一样的啦👌
用料
面条(啥面都行)
2份
盐
1小勺
鸡蛋(熟的)
1个
肉类配菜(如:香肠条、牛肉条,鸡丝等
适量
素菜配菜(如:胡萝卜丝,黄瓜丝等)
适量
🚩酱料如下:
大蒜
2瓣
生抽
2勺
苹果醋
2勺半
香油
2勺
糖
3小勺
麻酱
1勺
韩式辣酱
1小勺
醋辣酱
2勺
苏打水
2勺半
浓缩鸡汁
几滴
柠檬汁
几滴
白芝麻
适量
黑胡椒碎
适量
拌面(酸甜微辣)的做法步骤
步骤 1
面加少量盐煮熟过凉水备用。
步骤 2
荤素配菜切丝备用。
步骤 3
大蒜切末,尽量碎,和其他酱料混合均匀。
步骤 4
面条倒入酱料中,加入荤素配菜拌匀。
菜谱创建时间:2020-09-06 13:09:11
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