自己种的茄子没有打药 也没有施肥勿喷😜😜
把其余的食材备好
油可以多放一点 ,把茄子再倒进去开始茄子过油3分钟捞出
最后把肉沫蒜蓉小米椒一起爆香茄子再次倒进锅内,生出老抽 盐等食材。
茄子切好打好花刀以后一定要放在清水里面泡三五分钟,茄子过油的时候油一定要多一点 这样茄子才不会变色,而且茄子的口感棒棒的。😂😂