陪读妈妈的一日三餐2020.9.6

蛋炒饭＋燕麦粥＋咖啡，加了点咸菜丝。

九月六日

出门晨练

不到六点，天空很美。

陪读的日子也很开心

田园风光

太阳升起，万物皆苏醒过来。

山寨版姥姥家的炸酱面： 1、猪肉剁馅儿，加少许料酒腌制一下； 2、茄子去皮，切成小丁，加少许盐腌出水； 3、茄子用水清洗一下，除掉多余的盐分，用手将茄子攥一下，挤出水分； 4、起锅烧油，加入葱姜爆炒，加入肉馅炒散，炒熟后盛出来； 5、锅中继续倒油，加热后下入茄子丁翻炒，加入欣和甜面酱翻炒均匀，口味根据自己喜欢的咸淡调味即可。

喜欢在炸酱面中放点黄瓜丝，很清口。

麻汁木耳菜，滑溜溜的。

用着这种甜面酱👆🏻

晚上有朋友来，计划出去吃饭，就给儿子简单做了点饭，蒸了两个叉烧包，煎了一块牛排，烫了点生菜，拆了包卤豆干，再次强调下，家里有个不挑食的小孩儿真是好伺候。小孩吃完就去学校啦，老母亲就呼朋唤友出去玩啦！