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黑芝麻贝果的做法

黑芝麻贝果

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作者: 想飞的鱼-56
想飞的鱼-56
学厨9055金盘 6个量

用料

黑芝麻贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、材料备齐,黄油软化 。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、除黄油外所有材料放入面包机揉面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、揉成团后加入黄油继续揉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、揉到出薄膜为止。滚圆后放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、发酵好的面团分割成6份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、取面团擀成椭圆形,从上往下卷起擀成长30厘米的条。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、用擀面杖将一端压扁,包裹住另一端。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、摆入烤盘中进行再次发酵,约30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9、将糖水煮到冒小泡泡的状态,将面团每面各烫10秒,捞出面团放入烤盘中,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10、烤箱中层200度15分钟即可,出炉脱模放凉

菜谱创建时间:2020-09-06 22:12:17
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