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尖椒土豆丝
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作者：
赵太自家厨房
用料
尖椒土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆刮丝后水洗几次，浸泡一会儿
步骤 2
蒜切片，干葱头切丝，尖椒去籽切丝，小米辣剪圈
步骤 3
少量油放花椒粒爆香后拿出不要
步骤 4
炒香蒜片和干葱头
步骤 5
倒入尖椒和土豆丝翻炒
步骤 6
加入半勺盐、一勺糖、一勺镇江香醋翻炒均匀
步骤 7
出锅了
尖椒土豆丝的小贴士
好吃又简单，全部只需10分钟左右即可完成。 不要加水，土豆丝也要控干水分。
菜谱创建时间：2020-09-07 09:51:02
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