准备食材,洗干净切好放盘子里
鸡蛋搅拌均匀
油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后用筷子打散
鸡蛋倒碗里,西红柿倒锅里炒出汁加入两勺豆瓣酱,几滴酱油,少许水,在依次把青椒鸡蛋倒入锅里,大火烧3分钟就可以关火了
最后的成品,配米饭和面条都很好吃