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鸡胸肉沫茄子🍆
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作者：
噼里啪啦咚咚咚咚锵
用料
鸡胸肉沫茄子🍆的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉化冻后冲洗一下，拭去水分，切块，放入料理机中。 加入一茶匙盐，黑胡椒，生抽，少许料酒和醋去腥
步骤 2
搅成有小颗粒状
步骤 3
锅中加一勺鸭油，加入蒜末和小米椒炒香
步骤 4
加入肉沫翻炒至3分熟，少量多次加水，使之全熟。加入适量生抽和1勺耗油调味
步骤 5
加入茄子🍆丁翻炒，也是少量多次加水使之变软变熟，最后加少许盐调味即可(//∇//)
菜谱创建时间：2020-09-07 12:39:51
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