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梅菜丸子
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作者:
家有菜鸟
用料
五花肉
500克
梅干菜(干)
80克
酱油
25克
糖
10克
蚝油
10克
鸡精
适量
味精
适量
地瓜粉
100克
梅菜丸子的做法步骤
步骤 1
干梅菜泡水洗干净放高压锅压10分钟左右,拧干剁碎。
步骤 2
前腿肉剁碎粗一点有嚼劲
步骤 3
把所有调料放一起搅拌均匀静置一会儿、最后放地瓜粉搅拌没颗粒放置半小时左右
步骤 4
搓成个个小球大小随意,蒸时放点生抽老酒一点清水
菜谱创建时间:2020-09-07 12:46:46
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