香味炸肉末丸

准备盘子。将小麦粉和淀粉倒入盘子，拌匀。 准备盆子。将A用料倒入盆子，拌匀。将肉末倒入，盘子里，揉匀至（有点粘度），做成8个肉丸，裹盘子的粉。

准备锅或平底锅，碟子。 油倒入锅里（要肉丸能完全浸在油里）点中火到160度左右（筷子进入油里小的泡浮起来） 将2张厨房纸摆在碟子上。 锅中倒入步骤1肉丸，炸至熟。炸好了，放在厨房纸上。都炸好了，灭火。

做好了。将步骤2菜装碟子撒上葱花即可。