白露这天的美食手作☞【黄瓜牛油果蔬果卷】

备好食材

牛油果🥑切开去核。用料理机打成果泥。

准备一颗柠檬🍋

取一半柠檬🍋，挤柠檬汁在碗里，再加入盐。拌匀

黄瓜用刨皮刀刨成薄长条

寿司帘上铺保鲜膜。把瓜片依次摆放

将拌匀的牛油果柠檬果泥平铺瓜片，摆萝卜丝在上面。卷起。切记别把保鲜膜卷进去。

卷好的黄瓜条

切成段。

翠绿与橘黄，还有牛油果泥的清香。

横断面非常漂亮

集体照

特写

摆盘，淋沙拉酱。我喜欢焙煎味的，也淋点。

口感丰富，牛油果的绵密，柠檬汁的清爽，黄瓜条的脆甜，以及色泽的交错，都是极到位的搭配。不想试试吗？记得交作业哦！