准备好所需要的食材!!!
藕切成均匀的片
下藕片煮1分钟捞出备用
碗中放入泡椒、小米辣,加盐6克、白糖4克,倒入清水200毫升
放藕片、柠檬片,拌匀
密封放入冰箱冷藏2小时即可
这样一道开胃又爽口的小菜就做好了!!!
藕片不用切的太薄,我大概看了下我切的四片合起来差不多一厘米厚,这样口感更爽脆 藕片焯水放白醋,不会氧化变黑