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自制麻辣烫
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作者：
小西瓜大肚子
用料
自制麻辣烫的做法步骤
步骤 1
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步骤 2
2
步骤 3
3
步骤 4
4
步骤 5
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步骤 6
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自制麻辣烫的小贴士
准备好想吃的材料并处理干净 起油锅入麻辣烫底料翻炒出香后加水， 待水开后盖上锅盖把底料小火焖煮5-10分钟 拿个筛子把调料碎筛掉，（我不喜欢吃的时候有一堆底料渣） （可以先拿个干净的锅烧开水把一些菜烫一下如大虾，肥牛这些荤菜，不烫也行） 干净的锅里倒入已过筛的麻辣烫底料，倒入牛奶点火开煮 此时可以加入藕片，蛋饺之类的耗时稍长的菜一起煮 待底料烧开加入豆芽，青菜，豆腐皮等这些一烫就熟的菜 起锅前可以根据个人口味淋点花椒油，香醋，撒点芝麻之类的调料 开吃……
菜谱创建时间：2020-09-07 19:28:31
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