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高端又快捷～酸菜鱼馄饨～🐟
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作者：
Rebecca_Jin
用料
高端又快捷～酸菜鱼馄饨～🐟的做法步骤
步骤 1
腌鱼片，鱼片清洗后，加入2-3勺料酒，1勺蚝油，0.5茶勺盐，适量黑胡椒粉，10克淀粉，1个鸡蛋蛋清(可省），拌匀腌制半小时以上!
步骤 2
水煮开放入馄饨，烧2-3分钟不用全熟先撩起，主要目的去碱水!
步骤 3
将鱼片放入刚煮过馄饨的沸腾水中，将鱼片煮熟!
步骤 4
鱼片熟了，撩起!
步骤 5
热锅冷油，加入酸菜和酸菜酱（京东或超市都有买的）!
步骤 6
加入鱼片煸炒均匀!
步骤 7
加水煮沸!
步骤 8
汤开后加入前面的馄饨，煮至馄饨彻底熟!
步骤 9
装盘!
高端又快捷～酸菜鱼馄饨～🐟的小贴士
未经允许不得转载!
菜谱创建时间：2020-09-07 19:54:13
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