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东北酱茄子外传的做法

东北酱茄子外传

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喵土猪的幸福生活
家里剩下一个茄子,再不吃就坏了,也好久没吃酱茄子了,来做一把吧,虽然很失败,但是能下饭,请忽略那些油,下顿我可以用这个油在炒个别的菜

用料

东北酱茄子外传的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,茄子,大蒜和葱花

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油翻炒茄子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变软加已调好的酱汁,里面有蚝油酱油醋糖和豆瓣酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一会差不多了加点淀粉然后关火,加葱蒜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油大了,吃着还行,到是不腻,吃剩下的油明天看看再炒一个什么

东北酱茄子外传的小贴士

控制油量,茄子很吸油,不能太少,但是还不能太多,因为之后变软就吐油,你看我就是个例子,油还是多了

菜谱创建时间:2020-09-07 22:10:23
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