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日式可乐饼
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作者：
真真小食堂
用料
日式可乐饼的做法步骤
步骤 1
土豆切片，上锅蒸熟
步骤 2
把蒸熟后的土豆压成土豆泥，若喜欢颗粒口感，也可以不用把土豆碾得很细腻
步骤 3
炒熟切碎的洋葱
步骤 4
洋葱炒熟后放入猪肉末炒熟
步骤 5
把它们加到土豆泥中，混匀
步骤 6
加入1汤勺淀粉混匀
步骤 7
取一点土豆泥捏成小饼，形状随意
步骤 8
然后裹上一层面粉，面粉一定不要太厚，最好是薄薄一层，太厚的话蛋液不好沾上去
步骤 9
然后沾上蛋液
步骤 10
再裹上一层面包糠，面包糠选金色的更诱人喔
步骤 11
锅内加入宽油，等油烧热的时候放入土豆饼
步骤 12
炸到金黄或焦黄
步骤 13
捞起来放到吸油纸上
步骤 14
往沥干油的土豆饼挤上番茄酱，开吃！
步骤 15
还可以搭配沙拉酱，同样也很美味！
菜谱创建时间：2020-09-08 09:20:27
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