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15元一斤的斑斓叶,这里是五元的量。其实小贩缺了斤两还牛逼哄哄的嫌我买少了,懒得跟她计较。

洗净摘了不新鲜的叶子,剪成小段。

大晚上的,嫌破壁机噪音太大扰邻,就用了普通的料理机。

加一点点水,这个没有比例,以可以搅动为底线。

倒出来过滤

我分了三次,所有的渣渣都在这里

这些硬竿子就不要了,费刀

把渣渣再加水打一次,用手挤干水分。

刚好满满的一碗

再次过滤进干净的杯子

事实证明,进冰箱的汁水不容易分层

多出来的斑斓汁我做了刀切馒头的液体

生坯挺漂亮的

但是做好的颜色就是这种=鸡屎绿,好在挺香的,最后让陈果果和果爸吃掉了。

剩下的一点点没有进冰箱,第二天看到分层明显,这个已经是我倒了上面的清水层,才想起要拍照片。

用普通戚风蛋糕的方法,做的斑斓戚风。低温长时间烘烤,颜色基本上不变。

脱模后是我想要的颜色

装逼想配个泡沫咖啡

不知道为什么?这次做的不好,打发不到位,马上就消泡了

我的早餐

切一块尝尝,斑斓特有的香味,想想都开心。
这个戚风蛋糕的配方,是专属的,主要是不想浪费精华液,不要拿来就用。正常比例看提示:低粉75鸡蛋4个牛奶55油55糖65。














