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牛肉炒螺旋意面
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作者：
胖胖虫儿
用料
牛肉炒螺旋意面的做法步骤
步骤 1
牛肉切条，放1勺生抽+1勺料酒+1勺玉米淀粉+1勺油+20克黑椒酱，拌匀腌制20分钟
步骤 2
锅中烧水，水开后加半勺盐，把螺旋意面倒入沸水中，用勺子旋转一下，不要粘锅底，然后不用盖盖子，煮8分钟，捞出过凉水。 （螺旋意面煮15分钟口感较软，煮10分钟比较有嚼劲，我这之后还要炒，所以煮了8分钟）
步骤 3
煮面的过程中把蔬菜切好，我开始以为冰箱里有圆葱，但是没找着，忘了什么时候吃了，所以就没加圆葱，如果有会更好
步骤 4
热锅冷油，下牛肉，翻炒至8分熟
步骤 5
倒入蔬菜翻炒均匀，再倒入沥好水分的意面，继续翻炒，炒至西红柿软烂，尝尝咸淡，根据自己口味加适量盐
步骤 6
盛出装盘即可
菜谱创建时间：2020-09-08 12:02:04
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