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外酥里嫩的空气炸锅版麦多馅饼的做法

外酥里嫩的空气炸锅版麦多馅饼

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作者: 只爱周先生
只爱周先生
家里没有烤箱,又想吃麦多馅饼,没搜到菜谱,自己尝试着做了一次,味道还不错,分享给大家,外酥里嫩,简单快手,真的超好吃!记得配一杯豆浆哦!

用料

外酥里嫩的空气炸锅版麦多馅饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小丁,加入奥尔良调料、淀粉、油、姜末、料酒搅拌均匀,腌制1-2小时(能放冰箱过夜更入味)

步骤 2

洋葱切小丁,加入鸡胸肉里,根据自己口味放一点生抽、盐、蚝油,再腌制半个小时左右。(我口味淡,放的很少,这里注意不要太咸了。)

步骤 3

手抓饼提前解冻,包入腌好的馅料,像包包子一样包起来,压扁。(我的这些馅料可以做两个)

步骤 4
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空气炸锅无需预热,垫锡纸,将馅饼放入,180°,烤25分钟左右,一面烤10分钟,翻面后再烤10分钟,最后用锡纸包住馅饼再烤5分钟,避免上色过度(我用的山本空气炸锅,佳琦推荐的液晶屏那款,具体温度、时间大家根据自己空气炸锅来)

外酥里嫩的空气炸锅版麦多馅饼的小贴士

1.洋葱和鸡肉的量差不多就行,喜欢吃馅多的就多放些。 2.调料的多少,大家根据自己口味来就行,食材多就多点,食材少就少放点,没有固定的量。 3.手抓饼本身有油和芝麻,所以饼皮上不用再单独刷油了。

菜谱创建时间:2020-09-08 13:24:27
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