准备2个碗。将A用料倒入碗里,拌匀。 将B用料倒入另外碗里,拌匀。
准备平底锅,碟子。锅中倒入芝麻油,开中火,等30秒。 锅中倒入鸡肉末,炒至熟。 锅中倒入A用料,青椒和金针菇,煮至沸腾。 火转小火,盖盖子,蒸至熟。灭火。 将青椒用筷子夹着放碟子上。 锅中倒入B用料,拌好。
做好了。将步骤2菜装碗摆青椒撒上葱花和白芝麻即可。