红豆洗净,用冷水浸泡整夜。
将泡好的红豆、花生、剪开去核的红枣、枸杞、山楂干片准备好,倒入锅中。
加入红糖。
倒入配方量的饮用水,盖锅盖,大火煮沸后,转小火熬30分钟左右。
盛入碗中即可。
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1⃣️红糖份量根据个人的喜甜程度增加。 *红枣带有调味,山楂片会微酸。 2⃣️饮用水在煮的过程中会蒸发,所以建议加1000克,后面熬完可能只剩600克了。