土豆胡萝卜鸡蛋饼|减脂早餐&晚餐

洗干净土豆和胡萝卜，去皮

切成小块煮熟或者蒸熟

熟了之后，我用叉子按压成泥

要费点时间，如果有棒槌就方便了。

想吃香菇和青椒，就洗了点切碎放进去。切青椒的时候小伙伴们一定要戴手套！我没有带手套，一整晚手都是火辣辣的 😂

把蔬菜碎放入泥盘里面。

两个鸡蛋加几勺玉米面，我都是随机加的，用面粉也行。家里只有玉米面我就用了玉米面。

搅拌好

把搅拌好的鸡蛋玉米面放入泥中

搅拌

压成小块，然后放入不粘锅煎。

第一次太贪心了，搓的饼太大，散了。大家可以搓小个一点煎。

哇哦！金黄色的，好看！

土豆泥很粉！好吃！第二天还带去公司做早餐啦，哈哈哈！😋