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奶香台式月饼 糕皮喜饼 杏仁南瓜籽板栗莲蓉 香浓好滋味的做法

奶香台式月饼 糕皮喜饼 杏仁南瓜籽板栗莲蓉 香浓好滋味

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作者: 甜燕mi语
甜燕mi语

用料

奶香台式月饼 糕皮喜饼 杏仁南瓜籽板栗莲蓉 香浓好滋味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉和盐打6分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水饴,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小苏打

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛低粉和奶粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮刀拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜袋装好松弛30分钟

步骤 9

内馅材料揉在一起,搓圆,坚果要揉在里面的

步骤 10

松弛好的面团分6份,烤箱预热200度

步骤 11

压扁,包入内馅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口捏紧,不能留有空气

步骤 13

搓圆

步骤 14

全部搓好

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次用模具压紧实,脱模

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤7分钟

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面上色,刷薄薄蛋液

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上火180度,下火160,再烤8到10分钟

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉。

奶香台式月饼 糕皮喜饼 杏仁南瓜籽板栗莲蓉 香浓好滋味的小贴士

主图是刚烤完的状态。 晾凉密封起来,3天后再食用,风味更佳。 吃不完可以冷藏保存约14天,食用前室温回温即可食用。

菜谱创建时间:2020-09-09 22:15:24
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