蒜蓉螺丝虾

先清洗干净虾

斩碎蒜蓉

先倒油炸一下虾外表变红色，再加几粒盐同蒜蓉倒下炒，炒一下再加一点酱油，一点白糖，一点鸡精，再下少少水盖上锅盖煮几分钟收汁，上碟装盘，有葱就下，没有可以回来 。