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酸辣粉条
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作者：
吃货猪猪zz
用料
酸辣粉条的做法步骤
步骤 1
拍一些蒜，剥好备用
步骤 2
泡辣椒🌶️🌶️
步骤 3
两小块火锅底料，怕辣的可以用一块就够了
步骤 4
十来条黄辣丁
步骤 5
菜籽油烧热
步骤 6
倒入剥好的蒜爆香
步骤 7
倒入切好的泡辣椒🌶️🌶️
步骤 8
加入火锅底料，翻炒两下加水
步骤 9
水可以多加点，因为粉条吸水，避免后期太干
步骤 10
水开之后，倒入黄辣丁盖上锅盖煮7分钟
步骤 11
盖锅盖之前加入花椒
步骤 12
把红薯粉条折成这种长度，避免吃的时候站在凳子上夹它😂
步骤 13
洗好备用
步骤 14
黄辣丁和粉条要分开煮
步骤 15
黄辣丁煮好之后捞出，加入粉条煮6到7分钟，加两勺老陈醋
步骤 16
粉条煮好后倒入装有黄辣丁的盆里，撒上葱花，OK了
步骤 17
加了鱼的粉条比没有鱼的粉条好吃，不信你试试😎
步骤 18
开饭啦，今晚我们四个菜，酸辣粉条，清炒蛏子，魔芋烧鸭🦆，素炒嫩南瓜丝
酸辣粉条的小贴士
粉条不用泡水，洗洗就可以下锅煮了，自家每年都会种，也会帮爸妈M些，只是数量有限，喜欢吃芡粉和粉条的朋友可以➕我cd-llbxz
菜谱创建时间：2020-09-09 23:38:35
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