香嫩烤排骨-蒸烤箱

有时间的话最好先把排骨在水里出血水一小时，放入全部酱料，冰箱腌一晚。尽量控水甩纸巾吸干再腌。

记得盖上盖子

平铺入烤盘，我用的是带孔的，烤的时候可以把油都控出来。喜欢油油的话，就用一般盘子烤。

开烤，可以看到很多油会慢慢的漏下去。稍微健康一些！

先用170度，湿度60%烤20分钟，锁住里面的水分。

可以打开预热功能，会提示大概什么时候预热好。

预热完成，提示把烤盘放进去。

最后再换成200度烤15-20分钟来上色，可以加湿度也可以不加，看自己喜好。

外酥内嫩的排骨就好了。