好吃不会胖的咖喱大虾

大虾剪头须，去虾线（可以开背），用少许胡椒粉和一勺料酒提前腌一下。

半根黄瓜切成块，青红辣椒切小块。

十克黄油，放入锅中融化。

蒜末、姜片放入，焙香。

倒入洋葱粒，炒出香味。 倒入大虾，加20ml生抽，20ml料酒，5克白糖，炒至大虾变色，放入7克咖喱粉，一小碗水。盖上锅盖煮三分钟。 把黄瓜和青红椒放入锅中，盖盖煮一分钟。

为了增加汤汁的浓稠，我加了。一勺生粉勾欠。 几起锅装盘。