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手把手教你做经典台湾古早小吃刈包
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作者：
糖贞糖宝宝辅食
用料
手把手教你做经典台湾古早小吃刈包的做法步骤
步骤 1
将酵母与玉米油，糖倒入面粉中拌匀，南瓜泥分次加入，拌成絮状，用手揉成团，盖上保鲜膜，松弛10分钟
步骤 2
取出松弛好的面团，放在揉面垫上揉至成光滑的面团
步骤 3
揉好的面团擀开，用圆形模具按出模型，再用擀面杖擀成椭圆形，翻面抹上面粉或油防粘对折
步骤 4
取出之前留出的黑色面团，取适量做成耳朵，取白色面团做成眼睛，剩余黑色面团做成眼珠，在馒头面上贴上五官，粘上少许红曲粉做腮红
步骤 5
放入蒸箱选择馒头功能即可
步骤 6
可爱又有趣的卡通刈包就完成啦 -
手把手教你做经典台湾古早小吃刈包的小贴士
1、想要蒸出白白胖胖的面皮，在蒸的时候千万不要出于好奇，把蒸盖打开 2、出锅后的刈包可以在中间夹上青菜或火腿食用 3、面皮蒸好后，也不要立即把盖子打开，尽量让面皮自然降温，这样才能保持蓬松
菜谱创建时间：2020-09-10 15:01:24
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