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老妈种的南瓜

去皮去籽切片

放锅上蒸熟透,倒出盘里放适量糖,甜度可以因人而异,喜甜可加多点,然后用勺子捣烂,变糊状

加入糯米粉,一边➕一边搅成面团

捏成这个形状

山药蒸熟加牛奶➕奶粉➕糖 捣糊状,做南瓜饼馅

白芝麻备碟里

面团,摘成小球状

像做包子,饺子的手法,把山药糊包进小面团里

包好的小球,轻轻压扁,放在芝麻盆里两面压芝麻上去

抖掉多余芝麻

用平底锅

小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅

打包一份两份

糯糯可口

给女儿带去学校,过教师节和同学老师分享
吃了怕上火的小伙伴,记得回头泡点黑豆冰糖水喝














