鸡蛋全部打入主锅加糖,蝴蝶棒要插上,12分钟40度速度4打发
打发鸡蛋时先把面粉和抹茶粉过筛称好,牛奶加油先乳化
鸡蛋打发好把称好的面粉抹茶粉和乳化好的牛奶油全部倒入,5秒速度3混合
倒入两个6寸蛋糕模具放入烤箱中下层用180度25分钟烤
烤好马上倒扣,放到温温的时候才脱模拿出来
脱膜就可以开吃啦……也可以晒些抹茶粉上去味道更加浓郁