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茄子烧肉片-少油
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作者:
河马妈妈222028
用料
茄子
4个
肉
200克
盐
5克
蒜
4瓣
生抽
1勺
青椒
1个
耗油
1勺
茄子烧肉片-少油的做法步骤
步骤 1
小茄子滚刀切,水洗,放盐抓匀,放十分钟。
步骤 2
内切片加淀粉生抽油,炒熟捞出备用
步骤 3
㶽中放油,正常炒菜量即可,油热下蒜,青椒爆香,下茄子翻炒
步骤 4
茄子炒软后入生油耗油翻炒一下,放入肉片翻炒,出锅
菜谱创建时间:2020-09-10 19:42:04
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