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芋泥馅儿(蛋黄酥)
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作者:
小妮儿私家烘焙
出来成品大概220,带肉松麻薯的,能做10个蛋黄酥左右,20克一个!不带的大概8个!25克一个, 炒干一点,避免水分太多,烤的时候容易爆!
用料
荔浦芋头(去皮)
250克
黄油
20克
玉米🌽油
10克
糖
30克
奶粉(没有可不放)
10克
芋泥馅儿(蛋黄酥)的做法步骤
步骤 1
蒸熟捣成泥
步骤 2
黄油融化,倒入芋泥,融合后,加入玉米油
步骤 3
加入糖和奶粉。
步骤 4
炒至不粘锅不粘铲。
步骤 5
出锅!
菜谱创建时间:2020-09-10 22:19:11
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