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【Winona’s生酮家常菜】香草烤脆皮鸡腿：外表酥脆，内心温柔的烤鸡腿，人间饮食的⑦先森也吃得停不下来
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作者：
跟Winona吃好吃瘦
用料
【Winona’s生酮家常菜】香草烤脆皮鸡腿：外表酥脆，内心温柔的烤鸡腿，人间饮食的⑦先森也吃得停不下来的做法步骤
步骤 1
两只鸡全腿，用叉子在皮上扎出密密的小孔
步骤 2
加入6瓣切片的蒜、半个切片的柠檬
步骤 3
再加入酸奶100g、盐少许、鱼露一小勺、粗辣椒一小勺、细辣椒一大勺，挤半颗柠檬的汁
步骤 4
将调料和鸡腿抓匀，深入地按摩一会儿鸡腿
步骤 5
加入切碎的迷迭香和百里香抓匀，放进冰箱冷藏腌制8小时
步骤 6
烤箱预热180℃，鸡腿用锡纸包好，烤20分钟
步骤 7
打开锡纸，带皮那面朝上，再烤10分钟
步骤 8
香喷喷的脆皮鸡腿就完成啦，蘸着第戎芥末酱也很好吃哦~
【Winona’s生酮家常菜】香草烤脆皮鸡腿：外表酥脆，内心温柔的烤鸡腿，人间饮食的⑦先森也吃得停不下来的小贴士
加酸奶腌制会让鸡腿更加鲜嫩多汁，如果生酮的话记得选择用无糖酸奶喔 如果特别介意酸奶里的乳糖，可以用奶油替代，再多加半颗柠檬汁
菜谱创建时间：2020-09-11 10:43:45
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