食材 丝瓜、鸡蛋、蒜头。
鸡蛋敲入碗里,用手动打蛋器调匀。 蒜头拍扁去皮。
丝瓜削皮,对半切开再斜切。
锅里放油,放入蒜头烧十几秒,倒入丝瓜翻炒1分钟。
倒入1碗水,将丝瓜煮软。
倒入鸡蛋液煮沸。
挤点鸡汁。
放点盐调味。
鲜甜嫩滑的鸡蛋丝瓜汤做好啦!