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红焖酒香猪蹄
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作者：
GENA-WOO
用料
红焖酒香猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄焯水煮沸后过凉水冲洗干净，晾凉备用
步骤 2
辣椒和葱姜蒜切片，香菇泡发
步骤 3
锅烧热下油把配料炒出香味
步骤 4
下入猪蹄翻炒至水份收干
步骤 5
加入冰糖和生抽翻炒均匀
步骤 6
炒均后加入少许蚝油
步骤 7
砂锅中加少许油，铺满洋葱，之后把炒均的猪蹄倒入，并加入热水(水要加到八成满)
步骤 8
大火烧开后转中小火焖煮，并加入白酒，焖50分钟左右即可享用
菜谱创建时间：2020-09-11 18:13:40
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