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恰西兰花不～
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作者：
初南579
用料
恰西兰花不～的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切条，加入少许盐，生抽，淀粉，抓匀备用
步骤 2
西兰花切朵，加入开水中焯，水中加入少许盐和油，是让西兰花保持绿油油的关键
步骤 3
胡萝卜切片备用
步骤 4
蒜切碎
步骤 5
油热炒香蒜，加入腌制的鸡胸肉
步骤 6
鸡胸肉炒至变白，加入西兰花，胡萝卜，喜欢吃木耳的可以加入木耳，爆炒，加入少许清水
步骤 7
出锅前加入少许盐，鸡精，耗油，生抽，可以淋上一点香油，色泽更好看
步骤 8
出锅啦
恰西兰花不～的小贴士
1.剥蒜的时候，可以将它的底结切掉 再用菜刀平面压扁，这时候的大蒜就能轻松被剥出来啦 2.菜出锅前加调料，可以避免调料中的钠渗入食物，经加热后的有害物质挥发出来
菜谱创建时间：2020-09-11 19:49:09
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