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葱油鸡的做法

葱油鸡

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作者: 小食刻
小食刻

用料

葱油鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切长段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三黄鸡(或者童子鸡)冲洗干净放入适量的黑胡椒和盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入小葱和生姜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉搓均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的清水盖过三黄鸡,再放入料酒、老抽和生抽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制3小时以上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好后在鸡腹中放入小葱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底刷油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入小葱和姜片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入三黄鸡

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用精煮模式

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后取出

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿鸡肉的纹理撕成小块

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕好的鸡肉装盘

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油7-8成热的时候关火放入小葱

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入葱油、生抽和辣椒油

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

葱油鸡的小贴士

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菜谱创建时间:2020-09-11 21:43:26
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